华南泉州石狮面点培训班分享沙拉酱香蕉吐司派的做法

2018-04-14 20:29:07 点击: 来自:
  华南泉州石狮面点培训学校高级面点师分享沙拉酱香蕉吐司派的做法。
  我的早餐,我作主。沙拉酱香蕉吐司派,但里面所显示的香蕉是一只,实际没有用了那么多,至于香蕉的用量自己掌握就可以了。
  主料:香蕉(1只),吐司面包(4片)。
  辅料:鸡蛋(1只),沙拉酱(适量)。
  沙拉酱香蕉吐司派的做法:
  1.食材:香蕉1只、吐司面包4片、鸡蛋1只(已打入碗中)、沙拉酱(适量)。
  2.将鸡蛋打成蛋液,待用。
  3.将香蕉剥皮放在案板上切成不规则的片,待用。
  4.取吐司面包放在案板上切去边缘硬的部分,对半切开。
  5.随后,放上切好的香蕉。
  6.合上另一半吐司面包,用刀背压一压。
  7.接着,粘上蛋液。
  8.然后,取平底锅置火上倒油,下入粘上蛋液的香蕉吐司派煎至两面金黄。
  9.最后,出锅装盘,挤上沙拉酱,即成。

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